為什么有人喝酒容易上臉？

勾調(diào)酒到底是不是劣質(zhì)酒？

醬香型白酒的回甘是自帶的甜味嗎？

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你是否也會(huì)有相同的疑問？近期，上海貴酒股份抖音賬號(hào)發(fā)布飲酒新知識(shí)系列短視頻，跟隨上海貴酒酒體研究院專業(yè)、風(fēng)趣、時(shí)尚、國際化的老師們，越來越多的新財(cái)智人群一起解鎖了醬香白酒的核心密碼，認(rèn)識(shí)到醬酒的魅力與價(jià)值。

上海貴酒酒體研究院致力于用融合經(jīng)典、藝術(shù)與科學(xué)的方式傳遞人與美酒的價(jià)值鏈接。精準(zhǔn)把握消費(fèi)需求變化，為市場和消費(fèi)者提供專業(yè)的品質(zhì)與品味的支持和引領(lǐng)，也是上海貴酒酒體研究院的重要工作內(nèi)容之一。

“2022年底白酒規(guī)模達(dá)到6600-6900億，醬酒突破1900億?！边@是和君咨詢在其半年度總結(jié)會(huì)發(fā)布的預(yù)測。上海貴酒認(rèn)為，醬酒擴(kuò)容和消費(fèi)升級下，消費(fèi)者對白酒的品質(zhì)、品位的價(jià)值追求也應(yīng)得到提升，酒類消費(fèi)應(yīng)當(dāng)與美好生活同“升”共長。

基于此，上海貴酒酒體研究院在為上海貴酒旗下產(chǎn)品提供品質(zhì)背書的同時(shí)，也通過消費(fèi)者聚集和傳播平臺(tái)，創(chuàng)新性地為消費(fèi)者普及專業(yè)、易懂的行業(yè)知識(shí)?！皭坩u酒，更懂醬酒”，幫助消費(fèi)者簡單快速鑒別優(yōu)劣、深入品味醬香之美，助力行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，正是上海貴酒酒體研究院發(fā)布此次系列短視頻的初衷和目的。

本周上線的視頻將邀請到來自上海貴酒酒體研究院的專家、上海貴酒產(chǎn)品管理部負(fù)責(zé)人陳亮老師，通過對12987傳統(tǒng)釀藝工序及醬酒中的呈味元素等看似枯燥艱澀的詞匯通俗易懂的講解，在切實(shí)解決消費(fèi)者選酒、鑒酒、飲酒時(shí)遇到的問題的同時(shí)，也向行業(yè)及大眾傳遞了上海貴酒的醬香品質(zhì)密碼。

品質(zhì)競爭升級下，上海貴酒依托貴州仁懷產(chǎn)地優(yōu)勢，堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，通過上海貴酒酒體研究院的“陣容升級、創(chuàng)新升級、智能升級、數(shù)字為先”全面進(jìn)擊，打造出一系列經(jīng)受得住時(shí)光考驗(yàn)和消費(fèi)者挑剔醬酒品牌，更創(chuàng)新千年醬酒文化表達(dá)，實(shí)力“圈粉”年輕消費(fèi)群體，成為品牌魅力與產(chǎn)品實(shí)力兼具的品質(zhì)醬香代表。

此外，上海貴酒酒體研究院還通過創(chuàng)新研究、人才培養(yǎng)、洞察趨勢、賦能市場，為上海貴酒的高質(zhì)量發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力和差異化優(yōu)勢，探索與國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)、智庫的多元化合作，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研用的成果，推動(dòng)行業(yè)的變革與進(jìn)化。

6月起，“上海貴酒股份”抖音官方賬號(hào)已多次發(fā)布酒體研究院專業(yè)講師對白酒、果味酒等品鑒科普短視頻，用生動(dòng)有趣的內(nèi)容彌合了部分消費(fèi)年齡斷層，在更大范圍內(nèi)傳播醬酒文化，使各年齡段都能品味到其中的設(shè)計(jì)感和美學(xué)價(jià)值。

8月12日，醬香白酒科普系列短視頻將在“上海貴酒股份”抖音賬號(hào)正式上線，敬請期待!

對話世界的高標(biāo)準(zhǔn)

解鎖醬香匠心品質(zhì)密碼

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