5月17日，“聚勢業(yè)態(tài)共生，賦能品質(zhì)經(jīng)濟(jì)——2023上海貴酒聯(lián)合百家餐飲共創(chuàng)業(yè)態(tài)聯(lián)盟峰會”在上海貴酒中心舉行。上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長沈一峰、副秘書長金培華等一行，率隊(duì)參訪上海貴酒。作為上海本地重要的酒業(yè)集團(tuán)，上海貴酒期望借助“五五購物節(jié)”的契機(jī)，深化與上海餐飲的聯(lián)動共振，打造白酒消費(fèi)新體驗(yàn)，助力線下消費(fèi)復(fù)蘇。

隨著消費(fèi)環(huán)境變遷，醬酒市場已進(jìn)入消費(fèi)者深度體驗(yàn)時代，經(jīng)歷品質(zhì)洗禮與消費(fèi)覺醒的核心受眾們所追求的，不再是單純的醬酒口感，而是更高層次的綜合體驗(yàn)感。參訪過程中，來訪嘉賓共同開啟了一段“-18°C天青冰鏡”之旅。在觸、品、觀、戀、藏中品鑒-18°C上海貴酒·天青凍飲，感受人生五味。冷凍之后的上海貴酒·天青相較正常溫度，更顯順滑、層次更豐富，甘甜感也更明顯。這也是上海貴酒為契合年輕人的夏季飲酒需求以及即將到來的“六六夜生活節(jié)”，所推出的繼“六感沉浸”之后更為創(chuàng)新的品鑒方式及消費(fèi)體驗(yàn)。

今年“五五購物節(jié)”著力激發(fā)市場主體創(chuàng)新動能，培育打造新模式、新場景、新體驗(yàn)、新業(yè)態(tài)，也對企業(yè)創(chuàng)新提出更高要求。一直倡導(dǎo)“年輕、時尚、創(chuàng)新、國際化”的上海貴酒，也十分注重消費(fèi)端的體驗(yàn)感和真實(shí)反饋。新消費(fèi)趨勢下，場景營銷不僅是上海貴酒鏈接消費(fèi)者、精準(zhǔn)撬動B、C端的重要抓手，也是上海貴酒第一時間加深與餐飲渠道的客情關(guān)系，為C端提供有效的引導(dǎo)和培育，進(jìn)而與消費(fèi)者達(dá)成品鑒共識、實(shí)現(xiàn)口碑傳播，從而反哺到B端的重要路徑。上海貴酒期望與餐飲同行們一起探索餐酒搭配的奧秘，讓消費(fèi)者領(lǐng)略到高品質(zhì)醬酒帶來的高端享受，在社交場景中創(chuàng)新白酒文化體驗(yàn)，用精準(zhǔn)營銷筑造品牌“護(hù)城河”，并助推餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展。

在“五五購物節(jié)”以及即將來臨的“六六夜生活節(jié)”期間，上海貴酒還將打造“夜有新飲力”系列活動，并聯(lián)動滬上多家高端餐飲推出優(yōu)惠套餐，充分利用“晚餐飲力”、“休閑游玩飲力”、“出行飲力”等新業(yè)態(tài)和新消費(fèi)場景，打造各種開瓶+復(fù)購的激勵措施，拓展高端消費(fèi)群體。依托于上海城市的創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)撃埽虾ＹF酒的扎實(shí)投入必定會產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，在品牌熱度不斷攀升的同時，持續(xù)激發(fā)品牌生命力。

與上海同氣連枝、同頻共振，是上海貴酒作為“上海新名片”的格局與責(zé)任。此番上海貴酒聯(lián)手上海餐飲業(yè)打造消費(fèi)升級的“上海樣板”，做深做透大本營市場的同時，也為加快推動上海國際消費(fèi)中心城市建設(shè)貢獻(xiàn)力量。