9月14日，在中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下，上海貴酒股份有限公司、北京中酒薈萃教育科技股份有限公司主辦的“白酒四級品酒師上海貴酒定制培訓(xùn)班”在上海貴酒中心正式開課！

中國酒業(yè)協(xié)會產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)研究院首批專家、中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)委員會副主任委員、江南大學(xué)原副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖，全國勞動模范、“中國酒業(yè)30年功勛人物”、“中國釀酒大師”、全國白酒評酒委員、湖北白云邊股份有限公司技術(shù)總顧問熊小毛，北京中酒薈萃教育科技股份有限公司總經(jīng)理于彬，共同出席了本次白酒四級品酒師上海貴酒定制培訓(xùn)班開班儀式。上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞、上海貴酒酒體研究院副院長徐軍博士陪同出席，并在儀式后深度交流。

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鄢克亞總裁在開班儀式致辭中強(qiáng)調(diào)，“‘年輕、時(shí)尚、創(chuàng)新、國際化’是上海貴酒的品牌定位，也是上海貴酒持續(xù)打造的差異化優(yōu)勢。我們基于整合營銷思維做出了一系列創(chuàng)新舉措，期望通過高凈值研究院大咖課程、上海貴酒未來學(xué)堂、上海貴酒酒體研究院以及白酒品酒師定制培訓(xùn)班等平臺和契機(jī)，深化同行之間的溝通交流，并從各行業(yè)專家身上汲取前進(jìn)的動力和經(jīng)驗(yàn)，在專業(yè)加持下，穿越周期全速奔跑！”

連續(xù)三年業(yè)績穩(wěn)健增長、頻頻亮相行業(yè)盛會、深度對話權(quán)威專家，步入高質(zhì)量發(fā)展快車道的上海貴酒贏得了協(xié)會、同行的持續(xù)關(guān)注和認(rèn)可，逐步奠定了自身的行業(yè)話語權(quán)。

于彬總經(jīng)理在開班儀式上表示，“企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開專業(yè)人才的儲備和建設(shè)。中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會是引領(lǐng)中國酒業(yè)發(fā)展的行業(yè)協(xié)會組織，由中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)起成立的北京中酒薈萃教育科技股份有限公司是凝聚行業(yè)優(yōu)勢資源、致力于行業(yè)人才培養(yǎng)的專業(yè)服務(wù)平臺。中酒教育打造了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈課程服務(wù)平臺和課程體系，期望以行業(yè)三十多年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，助力企業(yè)與消費(fèi)者之間建立專業(yè)的溝通橋梁，實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)專業(yè)消費(fèi)的目的，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/span>

本屆“白酒四級品酒師上海貴酒定制培訓(xùn)班”特別邀請到中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)委員會副主任委員徐巖親臨授課，并為現(xiàn)場學(xué)員帶來他對《中國白酒行業(yè)發(fā)展》的洞察與思考。

參與本次白酒四級品酒師上海貴酒定制培訓(xùn)班的學(xué)員分別來自上海貴酒12個(gè)總部部門、7個(gè)BU及生產(chǎn)條線，可以說是公司優(yōu)秀的中堅(jiān)力量。在徐巖、熊小毛以及中國首席白酒品酒師栗偉導(dǎo)師帶領(lǐng)下，學(xué)員將進(jìn)行感官品評、中國白酒十二香型認(rèn)知、白酒的歷史文化、釀造工藝及質(zhì)量等級酒樣品評等內(nèi)容學(xué)習(xí)，在經(jīng)歷為期四天“量身定制”的專業(yè)培訓(xùn)后，所有學(xué)員將統(tǒng)一接受考核，考核通過方可獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會輕工職業(yè)能力評價(jià)中心與中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合頒發(fā)的行業(yè)自主評價(jià)證書，真正實(shí)現(xiàn)從“優(yōu)秀”到“卓越”的跨越式發(fā)展！

行業(yè)媒體及專家曾多次指出，伴隨人才流動性進(jìn)一步加大，行業(yè)“整體性缺人”現(xiàn)象會更加突出，“品牌+模式+組織”的復(fù)合競爭顯現(xiàn)市場效用，組織建設(shè)將成為酒企發(fā)展的核心資源。

人才為本，創(chuàng)新驅(qū)動！得益于上海地緣優(yōu)勢，上海貴酒在“年輕化、專業(yè)化、多元化、國際化”人才隊(duì)伍建設(shè)方面已頗具規(guī)模。上海貴酒常年與行業(yè)頂尖咨詢機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略合作，并與國內(nèi)外一流院校合作，為行業(yè)培養(yǎng)未來精英。通過上海貴酒未來學(xué)堂鏈接內(nèi)外部資源、進(jìn)行開放交流；依托專業(yè)機(jī)構(gòu)建立上海貴酒酒體研究院，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研用能力；攜手名校等智庫力量，實(shí)現(xiàn)生態(tài)價(jià)值共創(chuàng)；以整合經(jīng)營的思維，打通員工上升通道，讓青年人才成為企業(yè)創(chuàng)新的源頭活水……

白酒技藝的傳承與創(chuàng)新，白酒文化的傳播與迭代，白酒的世界級表達(dá)，都依賴于酒業(yè)人的薪火相承。品酒師不僅是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，是產(chǎn)品質(zhì)量的守護(hù)人，也是技藝傳承的授業(yè)者。

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交流中，徐巖院長一行專家對上海貴酒近年來所取得的成績和在白酒創(chuàng)新方面作出的努力表示認(rèn)可，并勉勵(lì)上海貴酒繼續(xù)發(fā)揮差異化優(yōu)勢，在將自身做大做強(qiáng)的同時(shí)，共同助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作為一家融合經(jīng)典與創(chuàng)新的白酒企業(yè)，上海貴酒在不斷夯實(shí)品牌資產(chǎn)的同時(shí)，更希望以創(chuàng)新之力推動中國白酒走向世界，在行業(yè)高階發(fā)展之路上貢獻(xiàn)上海貴酒的力量。本次上海貴酒攜手中國酒業(yè)協(xié)會開展白酒四級品酒師定制培訓(xùn)班，不僅是學(xué)員與專家深入交流、探究白酒技術(shù)的契機(jī)，也是上海貴酒以“用未來定義未來”的思考講述中國白酒文化之美的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

以知為瓦，以行搭橋。在實(shí)現(xiàn)“飛龍?jiān)谔臁钡年P(guān)鍵之年，上海貴酒將繼續(xù)攜手優(yōu)勢力量，在為行業(yè)輸送優(yōu)秀人才、為市場打造更高品質(zhì)產(chǎn)品、為消費(fèi)者“釀造更美好生活”的同時(shí)，積極助推中國白酒事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。